Accompagnement

Poêlée de champignons à l'ail

Saisis à feu vif puis parfumés à l'ail et au persil : les champignons deviennent dorés et savoureux en quelques minutes.

Préparation

10 min

Cuisson

12 min

Portions

Par portion

0,45 €

Préparation

Nettoyez et émincez les champignons.
Saisissez-les à feu vif dans le beurre sans remuer au début, pour qu'ils dorent.
Quand l'eau s'est évaporée, ajoutez l'ail et le persil.
Salez, poivrez et servez aussitôt.

💡 L'astuce courses : ne salez qu'à la fin : le sel fait rendre l'eau et empêche de bien dorer.

Estimation par portion

Calories

5 g

Glucides

4 g

Protéines

6 g

Lipides

2 g

Fibres

120 mg

Sodium

Valeurs indicatives estimées automatiquement à partir des ingrédients, pour information seulement.