L'idée derrière Au Centime Près

Bien manger ne devrait pas être un luxe. Au Centime Près part d'une conviction simple : avec quelques ingrédients de base et un peu de méthode, on peut se régaler tous les jours pour moins d'1,50 € l'assiette.

Chaque recette du site est chiffrée au centime à partir des prix réellement constatés dans les supermarchés français (Carrefour, Leclerc, Lidl…). On vous montre le coût total, le coût par portion, et on vous laisse même ajuster le nombre de convives pour recalculer la liste de courses en un clic.

Pas de produits introuvables, pas d'ustensiles hors de prix : uniquement des recettes accessibles, françaises ou inspirées d'ailleurs, pensées pour le quotidien.

Comment on calcule les coûts ?

On part du prix d'achat d'un produit (par exemple un paquet de 500 g de lentilles) et on ramène le coût à la quantité réellement utilisée dans la recette. Les prix sont des moyennes : ils varient selon l'enseigne, la région, la saison et les promotions. Considérez-les comme un repère fiable, pas comme une facture exacte.