Cinnamon rolls express maison

Préparation

1. Préchauffez le four à 180°C (th. 6) et chemisez un moule avec du papier cuisson.
2. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique, le sucre en poudre et le sel. Ajoutez le lait et 40 g de beurre fondu, mélangez jusqu'à obtenir une pâte souple (sans trop pétrir).
3. Étalez la pâte en rectangle sur un plan fariné (environ 30 x 20 cm). Badigeonnez-la avec 50 g de beurre fondu, puis parsemez de cassonade et de cannelle mélangées.
4. Roulez la pâte sur elle-même dans le sens de la longueur, puis coupez-la en 8 tronçons égaux. Disposez-les serrés dans le moule.
5. Enfournez 18 à 20 minutes, jusqu'à ce que les roulés soient dorés.
6. Pendant la cuisson, fouettez le cream cheese, le sucre glace et une cuillerée de lait pour obtenir un glaçage lisse.
7. Nappez les roulés encore tièdes de glaçage avant de servir.