Accompagnement
Frites maison au four
Croustillantes dehors, fondantes dedans, et bien plus légères qu'à la friteuse. Le plaisir des frites pour le prix de quelques pommes de terre.
Préparation
10 min
Cuisson
30 min
Portions
4
Par portion
0,29 €
Préparation
- Préchauffez le four à 220 °C.
- Coupez les pommes de terre en bâtonnets réguliers et séchez-les bien.
- Mélangez-les avec l'huile, le sel et le paprika.
- Étalez en une seule couche sur une plaque, sans les superposer.
- Enfournez 30 minutes en retournant à mi-cuisson.
💡 L'astuce courses : ne surchargez pas la plaque : c'est le secret de frites croustillantes.
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Valeurs nutritionnelles
Estimation par portion
230
Calories
34 g
Glucides
4 g
Protéines
9 g
Lipides
4 g
Fibres
300 mg
Sodium
Valeurs indicatives estimées automatiquement à partir des ingrédients, pour information seulement.