Dessert
Riz au lait
Le dessert doudou de l'enfance, crémeux et vanillé, qui mijote tout seul. Quelques ingrédients de base et beaucoup de réconfort.
Préparation
5 min
Cuisson
35 min
Portions
4
Par portion
0,31 €
Préparation
- Rincez le riz rapidement à l'eau froide.
- Faites chauffer le lait avec la vanille.
- Versez le riz et laissez cuire 35 minutes à feu doux en remuant souvent.
- Ajoutez le sucre en fin de cuisson, laissez épaissir.
- Servez tiède ou froid, saupoudré de cannelle.
💡 L'astuce courses : un riz rond (dessert) donne une texture bien plus crémeuse.
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Valeurs nutritionnelles
Estimation par portion
240
Calories
42 g
Glucides
7 g
Protéines
5 g
Lipides
0 g
Fibres
80 mg
Sodium
Valeurs indicatives estimées automatiquement à partir des ingrédients, pour information seulement.