Dessert · Gourmand · Tendance virale
Brookies
Le brookie, mi-brownie mi-cookie : une base de brownie fondant surmontée d'une pâte à cookie dorée aux pépites. Deux desserts cultes en une seule bouchée.
Préparation
20 min
Cuisson
25 min
Portions
4
Par portion
0,97 €
Préparation
- Faites fondre le beurre et le chocolat noir, mélangez avec le sucre et 1 œuf, puis la moitié de la farine : c'est l'appareil à brownie.
- Préparez la pâte à cookie : beurre, cassonade, 1 œuf, reste de farine et pépites.
- Versez le brownie au fond d'un moule, étalez la pâte à cookie dessus.
- Enfournez à 180°C 22 à 25 min.
- Laissez refroidir avant de couper en carrés.
💡 L'astuce courses : Sortez-les quand le centre est encore légèrement moelleux : ils finissent de prendre en refroidissant. (Emplacement lien affilié.)
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Valeurs nutritionnelles
Estimation par portion
380
Calories
42 g
Glucides
5 g
Protéines
22 g
Lipides
2 g
Fibres
150 mg
Sodium
Valeurs indicatives estimées automatiquement à partir des ingrédients, pour information seulement.