Entrée · Sans cuisson · ☀️ Spécial été

Melon, feta & menthe

Le duo sucré-salé parfait des fortes chaleurs : melon juteux, feta salée et menthe fraîche. Une entrée qui se monte en 10 minutes, sans allumer le four.

Préparation

10 min

Cuisson

aucune

Portions

Par portion

0,83 €

Préparation

Coupez le melon en deux, retirez les graines et détaillez la chair en cubes (ou en billes).
Émiettez ou coupez la feta en dés.
Ciselez les feuilles de menthe.
Mélangez délicatement melon et feta, parsemez de menthe, ajoutez un filet d'huile d'olive et un tour de moulin à poivre.
Servez bien frais, éventuellement avec quelques pignons ou un trait de vinaigre balsamique.

💡 L'astuce courses : un melon bien lourd et parfumé au pédoncule est gage de maturité. La feta en barquette premier prix fait parfaitement l'affaire. (Emplacement lien affilié.)

Valeurs nutritionnelles

Estimation par portion

120

Calories

14 g

Glucides

4 g

Protéines

6 g

Lipides

2 g

Fibres

250 mg

Sodium

Valeurs indicatives estimées automatiquement à partir des ingrédients, pour information seulement.