Gratin de raviolis asiatiques (Dumpling Bake)

Préparation

1. Préchauffer le four à 200°C (th. 6-7).
2. Dans un plat à gratin, mélanger le lait de coco, la sauce soja, le chili crisp, l'ail écrasé et le gingembre râpé.
3. Disposer les raviolis/gyoza surgelés dans le plat sans les décongeler, bien les enrober de sauce.
4. Enfourner 20 minutes à découvert.
5. Parsemer de mozzarella râpée, remettre au four 8 à 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.
6. Sortir du four, arroser d'un filet d'huile de sésame, parsemer de cébettes et de graines de sésame.
7. Servir bien chaud, directement dans le plat.