Cocktail · Avec alcool · Tendance virale
Margarita épicée au jalapeño
La margarita « swicy » qui a envahi TikTok : la fraîcheur acidulée du citron vert et le sucré de l'agave, relevés par le piquant du jalapeño infusé. Un classique mexicain revisité, prêt en 5 minutes.
Préparation
5 min
Cuisson
aucune
Portions
1
Par verre
1,93 €
Préparation
- Passez un quartier de citron vert sur le bord du verre puis trempez-le dans le sel fin pour givrer le rebord.
- Dans un shaker, écrasez légèrement 2-3 rondelles de piment jalapeño avec le sirop d'agave pour bien libérer leur piquant.
- Ajoutez le tequila, le triple sec, le jus de citron vert frais et une bonne poignée de glaçons.
- Secouez énergiquement pendant 15 secondes, jusqu'à ce que le shaker soit bien froid.
- Filtrez dans le verre givré rempli de glaçons frais.
- Décorez d'une rondelle de jalapeño et d'un quartier de citron vert, servez immédiatement.
💡 L'astuce courses : une seule bouteille de tequila et de triple sec sert pour des dizaines de cocktails — l'essentiel du coût vient de l'alcool, pas des garnitures. Prenez vos jalapeños en bocal si vous n'utilisez qu'une rondelle ou deux à la fois, ils se conservent bien plus longtemps que frais. (Emplacement lien affilié.)
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Valeurs nutritionnelles
Estimation par portion
195
Calories
16 g
Glucides
0 g
Protéines
0 g
Lipides
0 g
Fibres
45 mg
Sodium
Valeurs indicatives estimées automatiquement à partir des ingrédients, pour information seulement.