Cocktail · Avec alcool · Tendance virale
Negroni sbagliato
Le negroni sbagliato, littéralement le negroni « raté » : le gin est remplacé par du prosecco pour un cocktail pétillant, ambré et redoutablement facile à réussir. Devenu viral sur TikTok grâce à une réplique culte, il squatte désormais toutes les cartes de bar.
Préparation
3 min
Cuisson
aucune
Portions
1
Par verre
1,73 €
Préparation
- Remplissez un verre à Old Fashioned (ou tumbler) de glaçons jusqu'en haut.
- Versez le Campari puis le vermouth rouge doux directement sur les glaçons.
- Complétez avec le prosecco bien frais.
- Mélangez délicatement à la cuillère à mélange, sans faire retomber les bulles.
- Pressez un zeste d'orange au-dessus du verre pour libérer ses huiles essentielles, puis déposez-le dans le cocktail.
- Servez immédiatement, bien frais.
💡 L'astuce courses : Le Campari et le vermouth se conservent des mois une fois ouverts : une seule bouteille de chaque sert pour des dizaines de cocktails. Ouvrez le prosecco juste avant de servir pour garder un maximum de bulles. (Emplacement lien affilié.)
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Valeurs nutritionnelles
Estimation par portion
145
Calories
10 g
Glucides
0 g
Protéines
0 g
Lipides
0 g
Fibres
3 mg
Sodium
Valeurs indicatives estimées automatiquement à partir des ingrédients, pour information seulement.