Plat · Végétarien · Tendance virale

Pâtes Gigi Hadid

La pasta crémeuse et légèrement épicée rendue célèbre par Gigi Hadid — version maison sans vodka : une sauce tomate-crème veloutée, un soupçon de piment, beaucoup de parmesan.

Préparation

10 min

Cuisson

20 min

Portions

Par portion

0,74 €

Préparation

Faites revenir l'oignon émincé et l'ail dans l'huile et le beurre.
Ajoutez le concentré de tomate et le paprika, laissez caraméliser 2 min.
Versez la crème, mélangez et laissez épaissir à feu doux.
Incorporez le parmesan hors du feu.
Mélangez avec les pâtes et un peu d'eau de cuisson, servez aussitôt.

💡 L'astuce courses : Une pincée de piment en plus pour les amateurs ; le concentré de tomate se garde des semaines au frigo. (Emplacement lien affilié.)

Valeurs nutritionnelles

Estimation par portion

560

Calories

68 g

Glucides

16 g

Protéines

24 g

Lipides

4 g

Fibres

430 mg

Sodium

Valeurs indicatives estimées automatiquement à partir des ingrédients, pour information seulement.