Plat · Frais · Tendance virale

Poke bowl saumon

Le bowl healthy le plus recherché : riz vinaigré, saumon cru bien frais, avocat, concombre et maïs, le tout relevé d'une sauce soja-sésame. Frais, coloré, rassasiant.

Préparation

20 min

Cuisson

15 min

Portions

Par portion

3,02 €

Préparation

Cuisez le riz, assaisonnez-le d'un filet de vinaigre et laissez tiédir.
Coupez le saumon très frais en cubes réguliers.
Détaillez l'avocat et le concombre, égouttez le maïs.
Dressez le riz dans les bols, disposez les garnitures.
Nappez de sauce soja, parsemez de sésame et d'oignons verts, servez avec un quartier de citron vert.

💡 L'astuce courses : Saumon extra-frais ou préalablement congelé 24 h (sécurité). Demandez du saumon 'qualité sushi' au rayon. (Emplacement lien affilié.)

Valeurs nutritionnelles

Estimation par portion

520

Calories

55 g

Glucides

24 g

Protéines

22 g

Lipides

6 g

Fibres

620 mg

Sodium

Valeurs indicatives estimées automatiquement à partir des ingrédients, pour information seulement.