Salade de riz froide

Préparation

1. Faites cuire le riz en eau bouillante salée, égouttez et rincez à l'eau froide.
2. Égouttez le thon et le maïs. Coupez le poivron et les tomates en petits dés.
3. Dans un saladier, mélangez le riz froid, le thon émietté, le maïs, le poivron et les tomates.
4. Ajoutez la vinaigrette (huile, vinaigre, moutarde, sel, poivre) et mélangez.
5. Réservez au frais jusqu'au service.